​シフォンケーキとランチのお店　トライム

​トライムのシフォンケーキは、体に優しい、健康に良い自然の材料だけでふんわりふっくら・・・・・・一つ一つ心を込めて美味しく焼き上げて作りました。

全ての味の基本であり、人気ナンバーワンのシフォンケーキ、良質な原料の卵・小麦粉・きび糖・なたね油・塩の五種類だけ・・・・・

一般的には、きらびやかなショートケーキには、
均一に膨らませるためにベーキングパウダーが
使用されたり、着色料や甘味料が使われていたり
します。

​トライムのシフォンケーキは、手間ひまかけて卵白を泡立てたメレンゲを作って膨らませています。実は無添加のケーキ生地を均一に膨らませるには非常に高い技術が必要とされるんです。
 
きび糖の優しい甘さはしつこくなくて、後味もスッキリで何個でも食べちゃう人もいますよ～～
 
余計な添加物を一切加えずに、昔ながらの秘伝のレシピで焼き上げています。
 
赤ちゃんからお年寄りまでどなたでも安心して召し上がって頂けます。

ただ、着色料や保存料も一切使用していないので、残念ながら長期保存には向きません。なるべくその日のうちにお召し上がりください。