シフォンケーキとランチのお店【トライム】へようこそ!
私はオーナーの小川 清美と申します。トライムでは自然の恵みを活かした調理法にこだわっています。赤ちゃんからお年寄りまでどなたでも安心してお召し上がり頂けるメニュー作りをモットーにしております。
1.トライムの誕生
私は看護師として長年勤務しておりました。その間は病院で生命の始まりから終わりまでをこの目でずっと見続けてまいりました。病院では様々なご病気をお持ちの患者様とお会いします。中でもまだ幼い子供たちが難病に苦し見ながらも必死に生きようとしていることに強く心を動かされました。
そんな子供たちに少しでも力になりたい・・・・・そんな想いで小児がんの子どもたちをサポートする活動に参加するようになりました。
2007年のことです。白血病の男の子、マー君と出逢いました。彼の夢は『もう一度自転車に乗りたい』という、健康な私達にとってありふれたものでした。その夢を叶えるお手伝いをしてから一か月後、マー君はお星さまになりました。
その時お母様から頂いた言葉は『あの子の夢を叶えてくれてありがとうございます。』でした。『命よろこぶ』これがトライムの始まりでした。難病に苦しむ子供たちの夢を叶えるお手伝いがしたい・・・・・そんな想いで小児がんの子供たちのサポート活動を続けさせて頂くようになりました。
食育アドバイザーや心理カウンセラーの資格を持ち、大小を問わず様々なところで講演やワークショップにも関わらせて頂くうちに、地域の人達がいつでも集まれる場所を作り、イベントの情報発信の場所にしたい。健康に良い料理を出したいという夢が現実になってきました。
2016年8月に、シフォンケーキとランチのお店 トライムをオープンしました。シフォンケーキは無添加・手作りにこだわって、毎日心を込めて焼き上げています。ランチも材料から調味料まで健康に良い物を厳選しています。お米は道路向かいの田んぼで毎年田植えから稲刈りまでやっています。
沢山の人の協力の元、毎月第三日曜日には音楽ライブを開催できるようになりました。ランチをお召し上がりの方に無料で楽しんで頂いております。
【シフォンケーキとランチのお店トライム】の売上金の一部は、小児がんの子供たちとそのご家族のための活動に寄付させて頂いております。
なぜトライムのロゴマークはイルカなの?
忘れもしません・・・・・ある小児がんの女の子の夢は『イルカを見ること』でした。当時はイルカは和歌山県の太地町に行かないと見れませんでした。長時間の移動距離では女の子の体力が持たないだろうとお医者様から言われて、結局彼女の夢を叶えることは出来ませんでした。
その子の生前に、私と一緒に作ったクリスマスのケーキを食べて、『とても美味しいから小川さんはケーキ屋さんになればいいのに!』と言っていました。『あなたの夢を叶えてあげられなかった。でもケーキ屋さんは作ったよ。あなたの大好きだったイルカをロゴマークにしたい。』そんな想いからトライムのロゴマークはイルカちゃんになっているのです。
2.トライムプロジェクト
子供の難病はよく知られているものから聞いたことが無いようなものまで500種類を超えており、全国では100万人以上の子供が闘病していると言われています。特に小児がんである白血病は年々増加している傾向にあり、年間2000人以上の子供が発病しているのが現状です。
入院している子供たちにも、いっぱいの夢があります。『新幹線に乗ってみたい・イルカに会いたい・象が見たい・ケーキを作りたい・サッカー選手に会いたい・ウルトラマンに会いたい・・・・・』
勇斗君の夢は、『メロンを一人で食べたい!』でした。勇斗君は4人兄弟の末っ子で、両親と祖父母の8人家族です。大好きなメロンもいつも八分の一。だから彼の夢は『メロンを一人で食べること』 その夢が叶ってベッドの上で、彼は3日間掛かって大好きなメロンを一人で食べました。達成感にあふれた顔は最高でした。
健一君の夢は、『オオクワガタが欲しい』でした。虫が大好きな健一君は、オオクワガタを見たことがありません。10cm程のクワガタはデパートで11万円もするとのこと。そこでクワガタマニアの方に借りて本人に見せたら、病気のことを忘れて大喜び~~それを見たマニアの方は『あのクワガタあの子にあげるわ!』と言って笑顔で帰って行かれました。
これまでずっと、『子供たちの命を喜ばせよう!』と活動を続けてきましたが、本当は私たちの命が一番喜んでいることに気付き、高価なオオクワガタをプレゼントして下さった方の命も喜んでいることを実感しました。
一生懸命病気と闘っている子供たちを応援すること。一人でも多くの子供たちの夢を叶えて、命を喜ばせてあげようとの思いに賛同頂いた心ある人々と共に、これからもサポート活動を続けてゆきます。
『一人の命が喜ぶと、まわりの命も喜ぶ』
3.あなたの助けが必要です!!
★トライムの支援活動は、
①皆様からお寄せいただくご寄付と、
②当店トライムの売り上げの収益金から
で、運営しています。
トライムプロジェクトへのご寄付をお願い申し上げます。
☆ 一口千円以上/回
※随時ご寄付を受け付けております。
・トライム店舗のレジ前の募金箱、
・もしくは、下記銀行口座宛に任意の金額をお振込み頂ければ幸いです。
<お振込み>
ゆうちょ銀行 記号 14400 番号 4337871
口座名 レディママ(ド
【トライム プロジェクト 活動内容】
(1)小児がんの子どもたちへの夢実現への支援
(いのち喜ぶプロジェクト)
(2)公益財団法人 がんの子どもを守る会
(ゴールドリボン)への寄付
(3)子どもたちをお店トライムのイベントに無料招待
※ ※実施例 :2021年10月30日 トライム5周年記念秋祭り
プラレールなど無料招待など